La cucina marocchina si sa, è la regina dei sapori del Maghreb. Il piatto forte è il Cous Cous con verdure e carne o solo verdure, è una ricetta che accontenta tutti: vegetariani e non!
Se cerchi un piatto unico ordina una Tajine di carne con prugne, frutti secchi o uvetta.
Ai palati più delicati consigliamo di assaggiare la Harira (zuppa) di ceci, servita calda, con un filo di olio di oliva a crudo.
Quando è il momento del dolce… arancia, cannella e limone la fanno da padrona!

Da sapere: Maria, la nostra cuoca, tiene un corso di cucina per insegnarti a preparare le migliori ricette locali. Se vorrai potrai partecipare a uno di essi e metterti alla prova! :)

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